Blåbär och chokladmuffins
Glömde knäppa kort på dessa muffins men jag lägger in receptet endå.
Blåbär och chokladmuffins
2ägg
2dl socker
75g smör eller maragrin
1dl mjölk
4dl mjöl
1msk vaniljsocker
2tsk bakpulver
50g blockchoklad
1 1/2dl blåbär
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Smält smöret och häll i mjölken så det blir lite kallare.
Blanda alla torra ingredienser och vispa i dom och smöret i äggblandingen.
Dela upp degen i två skålar och blanda choklad i ena och blåbär i andra.
Lägg först upp chokladsmeten i 10muffinformar och lägg sedan blåbärssmeten på.
Grädda i 175grader i ca 25min.
Kommentarer
Trackback