Äppelpaj med cornflakes
Äppelpaj med cornflakes
5 äpplen
1/2 msk kanel
2dl cornflakes
2dl vetemjöl
2dl strösocker
2tsk vaniljsocker
150g smör
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en skål och finfördela smöret i det.
Skala och skiva äpplerna.
Lägg dom i en pajform och strö över kanelen.
Fördela pajdegssmulet över äpplerna och grädda i 175° ca 20min.
Servera med vaniljsås eller vispad grädde med lite socker och vaniljsocker i.
Ursäkta att de blev en suddig bild på en nästan uppäten paj=D
Bananpaj med chokladbollstopping
4bananer
1tsk citronsaft
4 1/2dl havregryn
150g smör eller margarin
1 1/2dl strösocker
2tsk vaniljsocker
3msk kakao
2msk vatten
150g smör eller margarin
1 1/2dl strösocker
2tsk vaniljsocker
3msk kakao
2msk vatten
pärlsocker
Gör så här:
Mosa bananerna, blanda i citronsaften och lägg som i en pajform.
Blanda ihop alla ingredienser till chokladbollsdegen och fördela den sedan på bananerna.
Grädda i 200° ca 20min
Strö över lite pärlsocker när den gräddats klart.
Servera men vispad grädde eller vaniljvisp
Blåbärspaj
Blåbärspaj
175g smält smör eller margarin
3dl vetemjöl
1dl strösocker
1krm salt
1tsk bakpulver
4dl blåbär
1msk potatismjöl
Gör så här:
Blanda alla torra ingredieser i en skål.
Smält smöret och rör i det i mjölblandningen, rör noga så det ej är klumpar.
Tryck ut degen i en pajform och lägg sedan över bären.
Det går även bra att lägga bären först och sedan smula degen över bären.
Strö potatismjöl över bären så blir dom inte lika blöt.
Grädda i 225° i ca 20min.
Blåbärspaj
Blåbärspaj
4dl blåbär
1/2dl strösocker
1msk potatismjöl
Smul:
1 1/2dl havregryn
1 1/2dl vetemjöl
1/2dl strösocker
125g smör eller margarin
Gör så här:
Lägg bären i en pajform och strö över socker och potatismjöl.
Smält smöret och rör ihop det med resten av smul ingredienserna.
Fördela det sedan över bären.
Grädda i 225° i 15-20min
