kaksmulor

Chokladflarn med mintfyllning

50g smör eller margarin
3dl havregryn
1 ägg
1 1/2dl strösocker
1msk vetemjöl
1 1/2msk kakao
1tsk bakpulver

Fyllning
100g choklad
3droppar pepparmint


Gör så här:
Smält smöret och häll det över havregrynen.
Vispa ägg och socker pösigt.
Rör i havregryn, mjöl, kakao och bakpulver i smeten.
Klicka ut teskedsstora klickar glest på en plåt.
Grädda i 175° i ca 8min. Låt kallna på galler.
Smält chokladen med mintdroppar i över ett vattenbad.
Lägg ihop kakorna två och två med choklad emellan.
Ringla eventuellt choklad över kakorna om det finns någon kvar.
Lägg dom sedan svalt så dom kan stelna.