Citronkaka
Citronkaka
200g smör eller margarin
2dl koncentrerad citron juice
5 ägg
4dl strösocker
4dl vetemjöl
1msk bakpulver
1msk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda i juicen i det.
Blanda alla torra ingredienser och rör ner dom och smörblandningen i äggsmeten.
Häll upp smeten i en bakpappersklädd långpanna och grädda i 200° ca 10min.
