kaksmulor

Hallon och chokladmuffins

2 ägg
2dl strösocker
1dl hallonpure
100g smält smör eller margarin
3dl vetemjöl
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
100g hackad choklad

Gör så här:
Mixa eller mosa hallonen och pressa dom genom en sil för att få bort alla frön.
Hacka chokladen.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda i mjöl, vaniljsocker, bakpulver, smör och hallomoset.
Rör sist i chokladen.
Fördela smeten i 12 formar och grädda i 175° i ca 15 min.