kaksmulor

Dessa muffins är sockerfria och är framexprimenterade för att små barn ska kunna äta dom.
Min pojke som snart är 1år tyckte dom va jätte god=)



Baby cupcakes

1 ägg
1st jogolina (persika banan)
1dl vetemjöl
1/2tsk bakpulver
50g osaltat smör

Frosting
2msk philadelphia ost
2/3 av en jogolina (persika banan)
blåbär eller liknande


Gör så här:

Vispa ägget luftigt och rör i jogolinan.
Smält smöret och rör i det och resten av ingredienserna i smeten.
Fyll 15 formar (småa, till hallongrottor) och ställ på en plåt.
Grädda i 175º i ca 10min. Låt svalna.
Rör ihop frostingen och bred på det. Toppa med bär.