kaksmulor

Syltrutor

4 1/2dl vetemjöl
1 1/2dl strösocker
1msk bakpulver
150g smör eller margarin
1ägg
2dl lingonsylt

strössel:
1 1/2dl havregryn
1dl strösocker
1tsk vaniljsocker
50g smör eller margarin

Gör så här:
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål.
Smula ner smöret i skålen och knäck till sist i ägget och knåda till en deg.
Tryck ut degen i en liten långpanna(20x30) och bred över sylten.
Blanda allt de torra till strösslet och smält sedan smöret och häll det över.
Blande noga och strö det sedan över kakan.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200° i ca 20min.