Pitekaka
Pitekaka
1 ägg
3dl strösocker
100g smör eller margarin
3dl mjölk
7dl vetemjöl
4tsk vaniljsocker
4tsk bakpulver
Smultopping
200g smör eller margarin
2dl strösocker
3dl havregryn
4tsk kanel
Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret och blanda i det och resten av ingredienserna i smeten.
Häll smeten i en långpanna.
Smält smöret till toppingen och rör i havregryn,socker och kanel.
Strö det över smeten i långpannan.
Grädda i nedre delen av ugnen i 225° i ca 15min.
Kommentarer
Trackback
